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馒头机买它来干嘛?一本正经的不务正业! 2018/7/7

买馒头机,你用来干嘛?

做馒头,只是基本配置

其实,它还有很多进阶玩法



 豌豆芝麻 馒头 


【材料】

  水260ml,高筋面粉3平杯,酵母四分之三小勺,豌豆,芝麻

【做法】

  1. 依次放入水、面粉、酵母,水槽加水,盖上桶盖;

  2. 选择馒头功能,重量750克,浅烧色,启动;

  3. 在馒头机剩余1小时,打开盖子,将豌豆、芝麻撒在馒头表面,再盖盖即可。

【小贴士】

  辅料一般有两个阶段可以加入,一是在放面粉时一起加入,二是在馒头机倒计时剩余1小时加入。



 烤 大虾 


【材料】

  明虾500克,蒜蓉10克,葱,酱油,黑胡椒粉,盐(调料根据个人口味适量)

【做法】

  1. 蒜切末,放入碗中,加入调料拌匀成酱料;

  2. 明虾剪掉须和角,背部中间剪开去肠线,涂上酱料,放入内桶;

  3. 选择烘烤功能,调节时间10-15分钟,启动即可。



 烤 羊排 


【材料】

  羊排500克,洋葱1个,葱,姜,老抽,料酒,盐,花椒粉,黑胡椒粉,孜然粉(调料根据个人口味适量)

【做法】

  1. 羊排用清水浸泡去掉血水,再用调料腌制,放冰箱腌一晚上;

  2. 洋葱切片,铺入内桶,将腌好的羊排放入;

  3. 选择烘烤功能,调节时间40-60分钟,启动即可。



 烤 鸡 


【材料】

  光鸡1只,姜,蒜,生抽,料酒,盐,白砂糖(调料根据个人口味适量)

【做法】

  1. 光鸡洗净,内外涂上腌料,腌制1-2小时;

  2. 将腌好的鸡放入内桶,腌料可塞入鸡腹内;

  3. 选择烘烤功能,时间1.5小时,启动即可。



 煲仔 饭 


【做法】

 1. 按照米与水1:1的比例,放入内桶,再滴入一滴花生油;

 2. 选择烘烤功能,调节时间40分钟左右,启动即可。



 酸 奶 


【材料】

  纯牛奶1升,乳酸菌1克

【做法】

  1. 将纯牛奶倒入内桶,加入乳酸菌;

  2. 选择酸奶功能,启动即可。

【小贴士】

  酸奶8小时后即可享用,加入蜂蜜或各类水果口味更佳。



这也太厉害了吧

用馒头机随便玩

你会~发~现

 一不小心成了高手玩家 



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